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少し苦手なニラを使い・・・ 野菜たっぷりのニラ玉を作りました♪ ではレシピへgo ＝材料・4分量＝ ☆醤油 ml ☆みりん 30ml 〇創味シャンタン粉末 大さじ1 〇コーンスターチ 大さじ2 豚こま1 豚肉はひと口大に切る。キャベツは芯をはずし、ひと口大に切る。 にんじんは短冊切りにし、にらは3cm長さに切る。 春雨はぬるま湯につけてもどし（時間外）、10cmくらいの長さに切る。豚肉は食べやすい長さに切り、塩・こしょうを軽くふる。キャベツはザク切りに、もやしはひげ根を取る。ニラは4cm長さに切る。 2 ホットプレートにキャベツともやしとニラを順に重ね、豚肉を広げてのせる。酒を回しかけ、ふたをして蒸す。 3 豚肉とキャベツの重ね蒸し鍋 おいしいレシピ ヤマキ株式会社 豚肉 キャベツ ニラ 味噌